جوليا العرب

هذا هو الاسم الذي أطلقه عليّ زوجي.

فأنا مثلها (جوليا تشايلد) أحب الطعام كثيرا وأحب التفنن فيه ولا أحب التمسك بالطعام التقليدي المعروف، فلماذا لا أجرب وأخلط بين مذاقات مختلفة، لتعطي مذاقا جديدا أستمتع به (ليس دائما في الحقيقة.. ولكن من الجيد أن نحاول) ومن وجهة نظري فإن زوجي مثل زوجها أيضا يحب أن يشجعني دائما لكل شيء أطمح إليه، حتى وإن كان خارج اهتماماته، عدا الطبخ، إنه داخل دائرة اهتماماته فهو من سيأكل كما أنه يحب أن يضع بعض من لمساته المطبخية أحيانا (وعادة ما تكون رائعة هذه اللمسات).

شكرا زوجي العزيز...