كل الوصفات الخاصة بي في هذا الموقع والصور الخاصة بهذه الوصفات هي خاضعة لقانون حقوق الملكية وأي شخص يقوم بنقلها لمنتدى أو أي مكان آخر سيتعرض للمساءلة القانونية وغلق موقعه بناءاً عليه.

الأربعاء، 4 مايو، 2011

الحلوى البرازيلية "بريجاديرو"



بريجاديرو هي حلوى بسيطة عبارة عن بونبون شوكولاتة وهي مشهورة جدا في البرازيل، في العادة يتم تقديمها في حفلات أعياد الميلاد، وحفلات الأطفال، وأي نوع من الحفلات عموماً، يتم عمل هذه الحلوى بخلط الحليب المركز المحلى مع الكاكاو والزبدة وتسخين الخليط جيداً إلى أن يثقل قوامه، ويتم تشكيله على شكل كرات صغيرة مغطاه بفورماسيلا الشوكولاتة (حبيبات صغيرة من الشوكولاتة)، يمكن أيضاً تقديم هذا الخليط دون تشكيله ويؤكل بالملعقة أو يمكن استخدامه كغطاء أو حشوة للكيك أو البراونيز أو أي نوع من الحلوى المخبوزة.
وصفة كرات الشوكولات بريجاديرو بالصور هنا

هناك 8 تعليقات:

  1. تسلم الأيادي وبالهناء والشفاء

    وصفة سهلة وسريعة وشكلها حلو

    منتظرين الوصفة الجديدة على أحر من الجمر

    ردحذف
  2. تسلمي شكراً لتشجيعك :)

    ردحذف
  3. عاشت ايديكي .. ابتكار ....ز ممكن ربنا يخليكي تعملي لنا زلابية عشان جوزي بيحبها قوي ومتعشم فيا اني شملولة وباعرف اعملها...ز وشكرا جزيلا

    ردحذف
  4. إن شاء الله أضيف الزلابية مع وصفات رمضان :)

    ردحذف
  5. رااااااائعه تشبه الترافل

    ردحذف
  6. شكراً سعيدة أنها أعجبتك :)

    ردحذف
  7. hi pourrez vs m'envoyer la recette du gateau bahamas svp
    ar j'ai trouve vos recettes delicieuses

    ردحذف
  8. Oui,

    Ingrédients

    - 900 g de farine

    - 60 g de levure chimique

    - 120 g de sucre

    - 15 g de sel

    - 4 oeufs

    - 120 g de beurre

    - noix muscade

    - eau

    Progression

    1.Tamiser la farine, la levure, le sucre, le sel; faire un puits au centre des ingrédients secs.

    2.Déposer au centre le beurre en morceaux et travailler les éléments comme pour une pâte sablée.

    3.Ajouter les oeufs, la noix muscade et juste ce qu'il faut d'eau pour obtenir une pâte ferme.

    4.Pétrir; puis laisser reposer la pâte pendant 30 minutes.

    5.Aplatir la pâte pour obtenir une hauteur de 5 cm; déposer dans un moule graissé et enfourner à 180° C(350 °F) pendant environ 35 minutes.

    ردحذف

أعجبتكم الوصفة؟ أدخلوا على قلبي السرور بتعليق بسيط ^_^

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...